קציצות פרסה

איך מכינים קציצות פראסה / כרישה צימחוני.
למאכל גרסה צמחונית או בשרית, מוגש כתוספת לארוחה בחג ראש השנה, חג הפסח וחג השבועות.

מצרכים: בצלים, כרישות, ביצים, פירורי פנקו, קצח לבן, שמן זית, מלח ופלפל שחור.